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che simboleggia l’evento. È que- Ciò che conferisce ulteriore bel- di quest’angolo di Piemonte. La
sta una distinzione autorizzata lezza alla “Douja d’or” è il conte- domenica successiva tremila fi-
dal Ministero delle politiche agri- sto generale in cui essa è incasto- guranti in abiti autentici d’epoca,
cole. D’altro canto, in considera- nata, tra il “festival delle sagre” e con gli attrezzi degli antichi me-
zione del suo significato per la lo storico “Palio”, le cui radici af- stieri, duecentocinquanta carri
promozione dell’economia locale fondano al XIII secolo e ritenuto il trainati da vecchi e roboanti trat-
e per la valorizzazione del terri- più antico d’Italia. Il festival è un tori e un variegato zoo domestico
torio, la manifestazione fin dal evento unico in Italia: il secondo con buoi, cavalli, asinelli, danno
2001 ha ottenuto l’Alto Patronato sabato di settembre viene allesti- vita ad una grande sfilata nel cen-
della Presidenza della Repubbli- to un vero e proprio villaggio con tro storico, rievocando momenti
ca. Particolarmente raffinata ed casette in muratura, la chiesa, il della vita contadina tra Ottocento
evocativa anche la cornice in cui municipio, e qui vengono presen- e Novecento.
si svolge l’iniziativa: Piazza San tati i piatti tipici che offrono un Il “festival delle sagre” è nato nel
Martino, uno degli spazi architet- panorama completo sulla gran- 1974, proprio nell’ambito del-
tonici barocchi più belli di Asti. de tradizione enogastronomica la “Douja d’or”, con lo scopo di

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