Erodoto
di Enea Rotella La storia di Erodoto, nel suo genere, è una delle più affascinanti perché le sue opere in chiave moderna anticipano quelle che sono le regole auree del buon giornalista. Se si prende ad esempio la guerra che portò sul campo di battaglia la Grecia contro l’impero persiano, lo storico greco cercò di […]
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Tortino di triglie su crema di Topinambur e zafferano
di Nadia Christina Tappen Ingredienti per 4 persone: Per il tortino: 12 triglie sfilettate (grandezza medio-piccola) 1 kg di scarola riccia 20g di pinoli 20g di capperi 20g di uvetta 1 alice sotto sale Panura croccante q.b. ottenuta da pane fatto con farina allo zafferano Scorza di ½ arancia 4 stampi piccoli da tortino […]
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Divulgare la bellezza salutare dell’olio extravergine di oliva
di Antonio G. Lauro * È vero che due cucchiai di olio EVO al giorno possono dimezzare il rischio di malattie cardiache ed aiutare a perdere peso? Può l’olio EVO uccidere le cellule tumorali, combattere l’Alzheimer, far rivivere un cuore in crisi e persino spegnere i geni cattivi? A queste, ma anche a moltissime altre […]
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Gelosia: come gestirla?
di Bruno Pisani La gelosia è un sentimento di ingiustificato sospetto e assillante controllo nei riguardi della persona amata. Viene perciò considerata come un atteggiamento deteriore, anche se qualcuno si compiace di essere l’oggetto di tale pretesa di possesso e controllo della propria vita. Nei riguardi di coloro che amiamo, spesso viviamo la paura di […]
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Tutti per Uno e Uno per Tutti: la filosofia vincente di Talenti
di Lemani casa Nel 2004 Fabrizio Cameli, figlio di un imprenditore specializzato nella lavorazione del marmo, avvia Talenti, azienda che produce mobili da giardino di altissimo pregio. Le prime realizzazioni, curatissime nella scelta di forme e colori, hanno morbide linee classiche ma, ottenuto nel volgere di pochissimi anni un meritato riconoscimento, il gruppo vira verso […]
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Comunicare netiquette al tempo del corona-virus
di Massimo Lucidi Si può essere corretti ed educati al tempo della pandemia? Sembra difficile se non impossibile, guardando i format televisivi in questo periodo di ansia e paura per l’influenza venuta dalla Cina; vince il sensazionalismo e trova spazio persino il dibattito ideologico rispetto al doveroso primato della scienza. In realtà la comunicazione e la […]
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Il Leonardino
Un percorso per rivivere la giovinezza del genio vinciano, nel luogo in cui ha vissuto di Egidio Chiarella «Raro cade chi ben cammina». Questa frase di Leonardo da Vinci nel suo Codice Atlantico diventa il motto per i camminatori del “Leonardino”. Il mettersi in cammino come metafora della vita. Raggiungere la meta è importante, ma […]
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Englishness
di Claudio Borsato In italiano sarebbe “inglesitudine” ma solo il termine inglese – englishness – rende quel modo di essere tutto particolare che puoi trovare unicamente qui, dopo avere attraversato la Manica. Un’attitudine che pervade in modi e forme diverse tutta la Gran Bretagna e riguarda tutto ciò che incontri in città o in campagna: […]
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Sacco e Vanzetti, l’anarchismo italiano negli Stati Uniti
100 anni fa la rapina che non avevano commesso e che li portò sulla sedia elettrica di Aldo Ventrici Gli anarchici Nicola Sacco e Bartolomeo Vanzetti furono arrestati il 5 maggio 1920, attorno alle dieci di sera, su un pullman che da Bridgewater li stava portando a Brockton, due cittadine del Massachusetts distanti tra loro […]
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Made in Italy resiliente ai tempi del coronavirus
di Caterina Misuraca Dal mondo della Moda, al Design, alla Musica, all’Arte, alla Cultura, la corsa alla solidarietà davanti allo sfacelo imperversante e doloroso del coronavirus nel nostro Belpaese è stata davvero emozionante. Esempi illustri che hanno dato prova nel momento più traumatico della nostra storia contemporanea di Bellezza e Speranza. Dal più piccolo al […]
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