Frutti della Terra
Il sapore “bizantino” di OrOlio“ dei Fratelli Renzo
Di Antonio G. Lauro Il sapore “bizantino” di OrOlio“ dei Fratelli Renzo L’olio extravergine di oliva può divenire spunto e sprono per visitare ad esplorare il territorio e scoprirne i diversissimi paesaggi. La tappa che vi propongo questo mese è Rossano, la città bizantina della Calabria che custodisce il preziosissimo “Codex Purpureus Rossanensis”, […]
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Sua Maestà il Tartufo Bianco di Alba
di Giorgio Trichilo Una storia di sentimento e di sapore. Questa è la chiave migliore per raccontare il Tartufo Bianco di Alba, una delle eccellenze della cucina italiana nel mondo. Diciamocelo pure, un vero brand del Made in Italy al pari di Ferrari, Armani, Marcello Mastroianni o Sofia Loren. Si parla del tartufo Bianco d’Alba […]
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