Autore: Mario Tassone
Natale a New York
*di Carlo Piano* È una città brutta e sporca. Il suo clima impossibile, il fracasso del traffico poi è una follia. La sua competitività micidiale. Ma su un punto non ci sono dubbi: dopo essere stati a Manhattan, nessun altro luogo potrà reggere il confronto. Se vogliamo seguire i consigli di John Steinbeck e Truman […]
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Feng Shui…e luce fu!
*Michaela Lechner* Quando e come scegliere quella naturale o artificiale per i diversi usi e significati. Nel mese di dicembre mi viene naturale affrontare l’argomento della luce. È un mese nel quale, facendo buio prima, la componente “luce” acquista maggior importanza. La luce ha un’influenza diretta sugli esseri umani e si colloca dunque tra gli […]
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La casa del nonno – Sandro Scoppa
*di Daniela Rabia* La casa e le problematiche inerenti a essa costituiscono il tema centrale del romanzo di Sandro Scoppa “La casa del nonno” (Rubbettino editore). Una centralità che orienta il lettore nell’avvicendarsi delle storie, dei racconti, delle vite dei molteplici personaggi che a volte s’intrecciano, altre si sfiorano, altre semplicemente si vivono a distanza. […]
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L’editoriale del mese di dicembre
*di Rosalba Paletta* Cari Lettori, siamo giunti al dodicesimo mese di questo 2021. Una vera emozione poter dire di averlo trascorso insieme! Non so voi, ma per me la fine di un ciclo porta sempre con sé i suoi bilanci. Avete già fatto il vostro? Abbiamo condiviso molto: girato il mondo, visitato luoghi e mostre, […]
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Risotto al profumo di Pesce Spada con Ovuli freschi, Zafferano e Bisque di Gamberoni
*di Nadia Christina Tappen* Ingredienti per 4 persone: • 320 g di riso Baldo • Brodo di Pesce Spada q.b. • 1 piccola cipolla rossa di Tropea • 0,1 g di pistilli di Zafferano • 6 piccoli Ovuli freschi (Amanita Caesarea, non del tutto aperti) • Teste e Carapaci di 6 Gamberoni, 1⁄2 Cipolla, 4 […]
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In un mondo che naviga senza bussola il Mediterraneo traccia da secoli la rotta
*di Elio Di Bella* “La storia è la chiave per intendere la Sicilia, ancor più necessaria che per intendere qualsiasi altra collettività umana”, ha scritto Leonardo Sciascia. Se vi è un centro catalizzatore di molti eventi storici che hanno determinato il destino della Sicilia, questo centro è senz’altro il Mediterraneo. “Continente liquido” lo ha definito […]
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“SLOW FISH” 2021 a Genova, la Calabria tra le regioni protagoniste
Slow Fish è la manifestazione dedicata al mare, ai prodotti ittici e a tutte le problematiche legate all’ecosistema “mare”, organizzata a Genova da Slow Food, con cadenza biennale. Per l’edizione 2021 la Regione Calabria ha inteso aderire in collaborazione con Slow Food Calabria con l’obiettivo di far conoscere il comparto ittico calabrese, nella sua identità, […]
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Dormire tra i vigneti e scoprire i segreti del vino
*di Barbara Perrone* L’autunno è quella stagione, dove ci si immagina sorseggiare un bicchiere di vino davanti ad un camino acceso, oppure cenare in una botte e dormire tra i vigneti che si tingono con i colori caldi dei gialli, degli arancioni e dei rossi. L’animo cede il passo alla lentezza, le giornate cominciano ad […]
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