Mese: Settembre 2020
La Sicilia greca dei tiranni, filosofi e artisti
di Enea Rotella Nel 733 a.C. l’oracolo di Delfi inviò un uomo proveniente da Corinto e di nome Archia, a fondare una città ad Occidente. Insieme ad altri si ritrovarono vicini ad una piccola isola (Ortigia). Una volta giunti a terra capirono subito che quel punto sarebbe stato strategico perché era vicino alla terraferma: […]
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Suino nero su giuncata di capra e funghi porcini
di Nadia Christina Tappen Descrizione del piatto: salsiccia di suino nero sbriciolata su salsa di giuncata calabrese con cipolla rossa di Tropea e menta, fiori di zucchini, grissino di curcuma e anice nero della Sila, e sommacco siciliano. La giuncata è un tipico formaggio della tradizione calabrese (in particolare della zona ai piedi del […]
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Il lampone
di Giulio Francesco Valeriano – chimico e tecnologo farmaceutico, naturopata, farmacista Quando si parla di lampone solitamente ci si riferisce al Rubus Idaeus e più precisamente al suo frutto. Lampone è infatti sia il nome della pianta, sia della sua bacca, che in realtà è un falso frutto composto da drupe o drupeole; il […]
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La violenza nella società come alterazione del rapporto di genitorialità
di Bruno Pisani e Paola Staffa – psichiatri «Le complesse sfide che l’educazione contemporanea deve affrontare Sono spesso collegate alla diffusa influenza dei media nel nostro mondo. Come aspetto del fenomeno della globalizzazione e facilitati dal rapido sviluppo della tecnologia, i media delineano fortemente l‟ambiente culturale» (Giovanni Paolo II) Nel libro Verso […]
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Tre sedie attorno a un tavolo ed è subito Connubity
a cura di Lemani casa – www.store.lemanicasa.com “…mai deve essere trascurato il fine di ogni oggetto disegnato per la produzione industriale: il prodotto deve essere venduto!” Costola del Gruppo Calligaris, Connubia nasce dal felice incontro del noto marchio con i designer toscani dello studio Archirivolto, complice la comune passione per le sedie ma […]
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Il mare di Leopardi Pensieri durante l’isolamento
di Giorgio Di Maio “Il mare di Leopardi” è un progetto che ho cominciato a settembre del 2019, quando ho trascorso alcuni mesi a Osimo, graziosa cittadina medievale a circa metà strada tra Ancona, il litorale tra Marcelli di Numana e Porto Recanati. Il poeta, nella solitudine di Recanati, passeggiava e meditava sul Monte […]
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L’Editoriale
di Fabio Lagonia Abbiamo lasciato alle spalle il periodo di isolamento cui siamo stati costretti da eventi inattesi, e la naturale socievolezza dell’uomo di cui già ci parlava Aristotele è stata messa alla prova dal distanziamento sociale. Tuttavia, in quella limitazione, si può rintracciare un nuovo stimolo e un modo nuovo di vedere le […]
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Chiang Rai, l’estremo nord thailandese
di Paola Vignati – www.paolavignati.com Piccola città fondata nel 1262, parte del regno Lao-thai, annessa al Siam nel 1786, solo nel 1910 Chiang Rai diviene una provincia della Terra del Sorriso. La sua provincia è la più settentrionale della Thailandia. Base di partenza per i trekking e le escursioni al triangolo d’oro, merita una […]
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Una Commedia d’amore
Inizia l’anno di preparazione per i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri di Bianca Garavelli – narratrice e critico letterario Il capolavoro di un grande scrittore diventa il simbolo della sua stessa vita e lo rende immortale. E per Dante, come tutti sanno, quest’opera è la Commedia, diventata Divina per intervento di Giovanni […]
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Matthias & Maxime (Dolan, 2019)
di Maria Antonia Danieli Presentato in concorso alla 72esima edizionedel Festival di Cannes del 2019, Matthias & Maxime arriva finalmente in Italia grazie alla società di distribuzione Lucky Red e MioCinema. A soli 31 anni, Xavier Dolan firma la regia e la sceneggiatura del suo ottavo film e dopo il precedente La mia vita […]
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